Tholen - Nu alle kruidenproducerende landen in productie zijn, is het weer een beetje dringen op de kruidenmarkt. "De Europese teelt zit ons een beetje in de weg. Dan mogen wij traditioneel weer de tekorten aanvullen", zegt Piet Bouma van Arava Holland. "Overigens importeren wij momenteel naast Israël ook kruiden uit Kenia, Ethiopië en India en zijn we vanaf vandaag ook gestart met een, van oorsprong Israëlische, tuinder in Servië."
"De vraag naar kruiden is vrij breed. Zowel de Benelux-landen, Scandinavische landen en Duitsland nemen goed kruiden af. De vraag is er met name naar het bestaande pakket. Alleen ligt de aanvoer van rucola wat lager en is bieslook een hot item", zegt Piet. "De markt verloopt momenteel een beetje 'mak an' en ik denk niet dat dit de komende weken flink zal veranderen. Wij werken voornamelijk met seizoensprijzen en dat geeft een hoop duidelijkheid aan zowel leveranciers als afnemers."
Voor meer informatie:
Piet Bouma
ADS Arava-Holland BV
Klappolder 121
2665 LP Bleiswijk
Tel: 010-4337471
Fax: 010-4337461
www.arv.co.il
