Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Nieuwe koelopslagtechnieken openen deuren voor fruitexport Taiwan

Volgens het Landbouwministerie in Taiwan zijn nieuwe koeltechnieken een uitkomst voor de AGF-branche. Door nieuwe technieken hebben de fruittelers in Taiwan geen zorgen meer over overproductie en kunnen nieuwe markten worden aangeboord. Zo werden er al 50 ton lychees naar Singapore gestuurd.

Onderzoekers geven aan dat een goede smaak en voedselveiligheid van de gekoelde producten wel een voorwaarde is. De nieuwe techniek is nog niet op grote schaal ingevoerd in Taiwan. "Bedrijven moeten bereid zijn om een investering te doen in de nieuwe technologie en hun manier van denken over opslag veranderen", zegt onderzoeker Wang Yi-Ting van het Taiwan Agricultural Research Institute.


Volgens de onderzoeker moeten de nieuwe koeltechnieken een voorsprong realiseren op de concurrentie met de diepvriesmarkt, omdat de textuur van een aantal variëteiten verandert bij het ontdooien. Ook verwachten de onderzoekers het lycheeseizoen met nieuwe rassen maar liefst tot vier maanden te verlengen. Nu is dat nog maar vier tot zes weken. 
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer