Pieter Smits, voorzitter van Stichting Dubbel A, een stichting ter promotie van asperges, vertelde trots te zijn op de opening. Ondanks dat slechts één procent van alle aspergevelden wereldwijd zich in Nederland bevindt, heeft de Nederlandse asperge zijn naam over de hele wereld gevestigd. Een reputatie die te danken is aan een omvangrijke geschiedenis van voortdurend onderzoek, waardoor de Nederlandse asperge tot de wereldtop behoort. Met de opening van vandaag hebben wij deze reputatie zeker eer aan gedaan.” Smits benadrukte de gezondheidsvoordelen, die de aspergeconsumptie met zich meebrengt. "Als ik eind juni op de weegschaal sta, is er minstens 15 kilo af!"
Directeur Paul Beck van de Floriade noemde zichzelf een gelukkig man, nu hij naast Koningin Beatrix, ook de Aspergekoningin van 2012, Dianne Vlemmix uit het Limburgse Horst, in de Floriade kon ontvangen. "Het witte goud is de kroon op de Nederlandse tuinbouw, die zo belangrijk is voor de Nederlandse export."
Vervolgens werd Albert Verlinde benoemd tot nieuwe aspergeambassadeur als opvolger van Paul Fagel. Uit handen van Smits ontving Verlinde het eerste kistje asperges en de oorkonde. Smits gaf hem de bijnaam Triple-A (Asperge Ambassadeur Albert) en overhandigde hem een kistje asperges en de oorkonde. Verlinde gaf aan het ambassadeurschap serieus op te pakken en die avond al een flinke reclame voor de asperges te zullen maken bij RTL Boulevard. Dat Verlinde de asperge een warm hart toedraagt, blijkt wel uit het feit dat hij al eerder tot aspergeridder is geslagen door de Confrérie de l'Asperge Limbourgondië.
Stichting Dubbel A organiseert de jaarlijkse opening van het Nationale Aspergeseizoen. In Dubbel A zijn de volgende partijen vertegenwoordigd: Aceera BV, Brabants Asperge Genootschap, Confrérie de l’Asperge Limbourgondie, Nationaal Aspergemuseum de Locht, the Greenery en ZON Fruit en Vegetables.
Veel handelaren, koks, telers en geïnteresseerden gaven tijdens de opening van het aspergeseizoen acte de présence. Klik hier voor een fotoreportage
