Tholen - Eerder dit jaar liet Harold Schuurmans van Westland Mushrooms al weten dat het seizoen voor wilde bospaddenstoelen vanuit Portugal erg laat op gang kwam, maar inmiddels vertelt hij dat het seizoen daar al zo goed als ten einde is. "Eén en ander wordt wederom veroorzaakt door de grillen van moeder natuur. Als er nu niet snel een buitje regen gaat vallen in Portugal, dan komt er geen paddenstoel meer omhoog", aldus Portugal-agent Piet Peters.
De Pied de Mouton is van oudsher de paddenstoel, die het sterkste is en het langste gevonden kan worden ondanks de tegenvallende natuurlijke omstandigheden, maar ook deze paddenstoel is nu nagenoeg uitgeput", vertelt Piet. "De Girolles, waren een week eerder al bijzonder schaars en ook de Chantarell Jaune & Grise waren vorige week nog maar mondjesmaat te vinden. Nu lijkt het erop dat we een aantal weken gaan krijgen zonder Girolles. Er zullen wel kleine aantallen Girolles afkomstig zijn vanuit Afrika, maar deze kennen maar een beperkte houdbaarheid."
"Chantarell Jaune & de Trompette de Morte zal de komende weken vanuit Amerika gehaald moeten worden daar de Portugese productie nu nagenoeg stil zal komen te liggen", vervolgt de paddenstoelenhandelaar. "Pied de Mouton zal nog wel eventjes beschikbaar zijn maar ook dit product zal nu snel opraken waarna we eventueel Hedge Hogs kunnen halen uit USA. Dat is de Amerikaanse variant van de Pied de Mouton."
"Het wachten is nu op de productie vanuit de Balkan-gebieden. Uiteindelijk kan dit nog wel even duren omdat men daar in sommige gebieden nog steeds veel kou en sneeuw kent en heeft gehad. Nu weten we wel dat, als de sneeuw dan eenmaal is verdwenen, dat de paddenstoelen dan ook wel massaal omhoog kunnen schieten en er voldoende tot veel productie kan komen. Een en ander hebben we al eerder meegemaakt. Het lijkt dan net alsof de paddenstoelen in de grond onder de sneeuw rustig hun tijd afwachten om dan ook massaal te produceren als de natuur het toestaat", besluit Harold. "De tijd zal het wel weer leren. Feit is dat we de komende twee tot drie weken weinig Girolles zullen hebben."
Voor meer informatie:
Harold Schuurmans
Westland Mushrooms
Jogchem van der Houtweg 2
2678 AG De Lier
Tel: 0174-240334
Fax: 0174-287404
www.westlandmushrooms.com
