Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Zilveren Champignon nieuwe stijl op Floriade

De kookwedstrijd om de Zilveren Champignon krijgt een nieuwe opzet met vijftien voorrondes. De start is op 5 april tijdens de Floriade in Venlo. Wedstrijdinitiator Peter Zandboer is terug als mede-organisator. De nieuwe opzet van de Zilveren Champignon bestaat uit vijftien rondes, waarin vier deelnemers tegen elkaar koken met ingrediënten uit een blackbox. De beste kok gaat door. De finale is op 2 oktober, meldt Misset Horeca.

‘Het wordt een soort afvalrace, vergelijkbaar met The Voice of Holland’, laat Peter Zandboer weten. De oprichter van de wedstrijd om de Zilveren Champignon, stopte na de 25e editie als organisator. ‘Het was toen tijd om het uit handen te geven.’ Nu is Zandboer teruggevraagd door de nieuwe wedstrijdorganisator Groenten en Fruit Bureau. Deze houdt de competitie in opdracht van de Werkgroep Promotie Champignons. ‘Zij wilden een nieuwe weg inslaan. Zelf vond ik het jammer dat er bij de Zilveren Champignon in 2011 geen publiek aanwezig was. Ik wil er graag weer aan meewerken. Het is toch een beetje mijn kindje’, laat Zandboer weten. Samen met Meesterkok Hein Willemsen neemt hij nu de organisatie op zich.

Klik hier voor het volledige artikel

Bron: Misset Horeca

Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer