Dat zijn de belangrijkste conclusies uit het onderzoek Duurzame schaalvergroting van het LEI, onderdeel van Wageningen UR. Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) wilde graag weten hoe biologische ondernemers een groot bedrijf goed kunnen combineren met de uitgangspunten van biologische landbouw. Daarnaast inventariseerde het LEI de eventuele problemen, waar deze ondernemers tegenaan lopen.
Aandachtspunten
Volgens de onderzoekers hebben biologische bedrijven bij schaalvergroting in elk geval te maken met drie aandachtspunten:- een mogelijke nieuwe invulling in het productiesysteem van de samenhang tussen mens, dier, plant en natuur;
- extra aandacht voor het behouden van contact met de maatschappij;
- voldoende aandacht kunnen geven aan het individuele dier en gewas.
Klik hier voor het hele rapport.
Voor meer informatie: Rosemarie Slobbe
Bron: LEI Wageningen UR
