aan de juiste rassen, teeltkennis en mechanisatie. Vorig jaar bezochten ze daarom gezamenlijk het Leafy Event van Rijk Zwaan.
Belangrijke afnemers van Asia Pacific en Haofeng zijn onder meer KFC en de Pizza Hut, die grote hoeveelheden gesneden ijsbergsla afnemen. Om hen jaarrond te kunnen leveren, werken de bedrijven samen. Met elkaar – in de zomer vult Haofeng het productiegat van Asia Pacific in – maar ook met contracttelers. “Met name om ons eigen merk Greer te beschermen, is het noodzakelijk dat iedereen dezelfde kwaliteit en voedselveiligheid levert”, benadrukt Vice General Manager Ma Tiejun van Haofeng. “Uiteindelijk willen we daarmee de voedselproductie in China naar een hoger niveau tillen.”
Tweerichtingsverkeer
De samenwerking met Rijk Zwaan speelt in deze ambitie een belangrijke rol, vertelt Agriculture Business Director van Shanghai Asia Pacific, Pierce Song: “Omdat we te maken hebben met extreme weersomstandigheden, is de beschikbaarheid van goede rassen essentieel. Hierbij gaat het om de juiste resistenties, maar ook om geschiktheid voor snijderijen.” Tiejun voegt hier aan toe dat vooral het tweerichtingsverkeer belangrijk is. “We doen veel proeven en koppelen onze ervaringen terug naar Rijk Zwaan: Specifieke rassen leiden uiteindelijktot een betere kwaliteit en een hogere productie per m2.”
Mechanisatie
Hoewel ijsbergsla nog altijd de grootste bladgroente is in China, staan beide bedrijven open voor andere types. Tijdens het Leafy Event waren die volop te zien op het demoveld in Fijnaart. “Al die verschillende vormen, smaken en kleuren zijn ook heel belangrijk voor export. In Korea willen ze bijvoorbeeld relatief grote kroppen enin Singapore juist kleine”, vertelt Tiejun. Naast rassenkeuze en teelttechniek, is ook mechanisatie een hot issue in China, besluit Song. “Omdat arbeid in China snel duurder wordt, zijn we zeer geïnteresseerd in alle vormen van mechanisatie. Het is dan ook heel positief dat Rijk Zwaan hier op het Leafy Event aandacht aan besteedt. Door ons directe contact met Rijk Zwaan zijn we altijd op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen!”
Shanghai Asia Pacific
Shanghai Asia Pacific International Vegetable Co. Ltd (SAPIV) is in 1997 opgericht om in te spelen op de groeiende vraag naar kwaliteit en voedselveiligheid in Azië.De strategie van het bedrijf is om moderne agrarische technieken en strategieën te integreren in bestaande bedrijven om zo op een duurzame manier betrouwbare en scherp geprijsde producten te kunnen leveren.
Haofeng
Haofeng (Qingdao) Food Co. Ltd is opgericht in 2006 en marktleider in de provincie Shandong. Met het motto ‘serve green all the way’ is de ambitie van het bedrijf om via moderne teeltfaciliteiten het hoogste niveau te bereiken in kwaliteit en hygiëne.Haofeng is één van de grootste ijsbergslatelers van China en kan het product als enige jaarrond leveren.
Bron: Chainmail, Rijk Zwaan
