kas midden in de stad
Biologische groente van Rotterdamse bodem
De Stadskas Rotterdam borduurt voort op de groeiende vraag naar lokale en gezonde voeding. Het zet dit thema in 1 klap op de kaart en brengt het dichter bij huis. De stadskas produceert non-stop groente en fruit midden in de stad en verkoopt dit direct door aan supermarkten, restaurants en kleine detailhandel in de omgeving. Behalve de voedselproductie wordt de Stadskas een openbare plek waar Rotterdammers en andere bezoekers kunnen leren over ‘zelf voedsel verbouwen’. Ook krijgen lokale initiatieven en scholen een plek om hun evenementen, partijen en lessen te organiseren.
Het plan wordt gerealiseerd op een verloren grasveld van 4500 m2 midden in de stad aan het einde van de Binnenrotte.‘Deze plek vraagt om een zinvolle invulling: de plek ligt er verloren bij en kost de gemeente geld aan onderhoud. De stadskas is een aanvulling op de bestaande markt en nieuwe Markthal aan de Blaak. Dit is voor Rotterdam de perfecte plek om Nederlands grootste stadskas te bouwen. Van verlaten poepveldje naar voedselproductie én een bruisende ontmoetingsplek!
Op deze schaal, op zo’n plek en in deze vorm is dit niet eerder vertoond. Straks zal het gehele jaar door biologische producten van Rotterdamse bodem te proeven zijn. De jonge Rotterdammers, allen tussen de 25 en 35 jaar oud, hebben de stadskas Rotterdam ingediend bij het Stadsinitiatief Rotterdam. Een professionele jury kiest 14 februari de 5 beste plannen, waarna alle Rotterdammers op één van deze 5 mogen stemmen voor de uiteindelijke winnaar.. Het winnende plan wordt in 2013 afgerond.
Bron: Duurzaamnieuws.nl
