aanplant mogelijk een derde lager
Hoe gaan Cantaloupetelers om met gevolgen Listeria-uitbraak?
De Listeria-uitbraak in de meloenen veroorzaakte tussen juli en november 2011 31 doden en 146 gewonden. Het was de meest dodelijke uitbraak door voedsel in de Verenigde Staten in bijna 90 jaar. De telers hebben zelf al de eerste stappen gezet. Zo zijn ze van plan om minder meloenen aan te planten, mogelijk zelfs een derde minder dan vorig jaar toen er ruim 16.000 hectare meloenen beschikbaar waren in de 'Golden State'. Het California Cantaloupe Advisory Board schatte vorig jaar na de Listeria-uitbraak de schade echter op $ 200 miljoen.
Bij de bijeenkomst morgen horen de telers alles over voedselveilig telen, oogsten en verwerken om het vertrouwen van de consument weer terug te winnen. Donderdag hebben de organisatoren een persconferentie gepland waarin de prioriteiten worden meegedeeld om het vertrouwen van de consument te herstellen. Volgens de telers zijn er veel overeenkomsten met de E.Coli-uitbraak die eerder de spinaziesector trof.
