Wel wat druk bij promoties en acties
Supermarktketens: Nog geen tekort aan bio-producten
"De markt in biologisch is groeiend. Niet alleen wordt er meer biologisch verkocht, ook fabrikanten zien biologisch steeds meer als ondersteuning voor hun merk. Zeker A-merken omarmen biologische grondstoffen om hun merk te laden. En deze merken willen natuurlijk werken aan groei", zegt Arend Zeelenberg, ketenmanager agf bij Bionext.
Bionext zou het liefst zien dat er zoveel mogelijk biologische grondstoffen uit Nederland zelf worden gehaald, zeker met de toenemende focus in ons land op lokale productie. Maar "voor de leveranciers van de retail in Nederland is de toenemende vraag een probleem. Supermarkten kunnen kijken voor aanbod om aan hun vraag te voldoen", aldus Zeelenberg.
Supermarktketens als Sligro, Albert Heijn, Jumbo en C1000 geven echter aan geen tekort aan biologische producten te ondervinden. De enige spanning die wel wordt gesignaleerd, is het beperkte aanbod van sommige producten en de druk die op het aanbod kan ontstaan, als er promoties en acties worden gehouden. De vraag naar biologische producten neemt toe, wanneer deze extra onder de aandacht worden gebracht.
Bron: Levensmiddelenkrant via AgriHolland
