De Horti Fair 2011 wil de bezoekers een kijkje bieden in de tuinbouw van morgen. Dechering: "De tuinbouw kan oplossingen aandragen voor de grote mondiale uitdagingen van de toekomst: voedselschaarste, schone energie, water en welbevinden. Dat belang van de sector is vaak onderbelicht. De Horti Fair gaat in de komende jaren telers ondersteunen hoe zij met hun bedrijf kunnen inspelen op deze vraagstukken."
Op de Horti Fair Nieuwe Stijl is daarom niet alleen ruimte voor de presentatie van technische en groene innovaties, maar ook voor een uitgebreid seminarprogramma. “Kennis van de nieuwste ontwikkelingen vormt de basis voor succes van elk tuinbouwbedrijf,” zegt de Horti Fair-directeur. "Maatschappelijk verantwoord produceren is meer dan een kortlopende trend. Daarvoor is het nodig om de nieuwste technologie toe te passen in de tuinbouw. Een bezoek aan de Horti Fair geeft ondernemers de gelegenheid om in korte tijd, efficiënt de nodige kennis te verzamelen."
Voedselproductie en water
De vernieuwde beurs start met het International HortiCongress. Sprekers uit binnen- en buitenland geven hun visie op voedselproductie en schoon water. Zij geven denkrichtingen aan voor de bijdrage die de tuinbouw kan leveren aan de oplossing van deze mondiale vraagstukken. Tijdens de seminars en in de verschillende paviljoens kunnen ondernemers zich vervolgens informeren over de praktische kant hiervan. Welke technieken zijn voor handen om op de lange termijn duurzaam en verantwoord tuinbouwproducten te kunnen telen?Op de beursvloer zullen standhouders een groot aantal innovaties presenteren. Tijdens een preview voor de vakpers waren al verschillende noviteiten te zien. Zo blijkt dat de constructie van kassen nog steeds is te verbeteren. De nieuwe fundatiepaal die Kubo heeft ontwikkeld voor de kassenbouw, is daarvan een voorbeeld. Deze paal is helemaal uitgevoerd in staal en is steviger dan een paal met een betonnen voet. Bovendien is de binnenkolom lichter en bestaat de mogelijkheid tot het doorvoeren van een teeltgoot. Ook is er minder kans op aanwas van algen, bacteriën en andere vervuiling.
Schone energie
Energie is een onderwerp dat de tuinbouw bezig houdt. Dat blijkt uit het grote aantal gepresenteerde technieken die kunnen bijdragen aan energiebesparing.Zo toont ArcaZen op de Horti Fair een apparaat waarmee kaslucht op een nieuwe manier kan worden ontvochtigd. Dit is belangrijk als de kassen beter worden geïsoleerd om warmte binnen te houden. Naast de bijdrage aan energiebesparing kan de Eco Climate Converter bovendien condensatie-energie terugwinnen. Deze energie kan worden opgeslagen in een seizoensbuffer.
Boal Systemen presenteert een kasdeksysteem voor dubbel glas. Dubbel glas kan tegenwoordig succesvol worden toegepast op kassen omdat het lichtverlies is beperkt dankzij moderne coatings. Dubbel glas heeft in een proef met tomaat bewezen bij te dragen aan energiebesparing.
Valoya Oy presenteert een nieuw type energiezuinige lamp waarin leds met verschillende golflengtes, zijn gemonteerd. Deze lamp geeft volgens Valoya Oy betere resultaten dan alleen blauw en rood ledlicht. De lamp is in Finland getest in verschillende gewassen, waaronder sla en tomaat.
Mardenkro presenteert een verwijderbare coating voor op het kasdek. Deze coating zet directe zonnestraling om in diffuus licht. Diffuus licht heeft in verschillende (praktijk-)proeven een productieverhoging gegeven tussen de 5 en 10%. De coating draagt bij tot een vermindering van het energieverbruik per eenheid product.
Ook andere standhouders werken aan energiezuinige technieken: Smart Tech Ltd (niet-elektrische vochtsensor), Klimrek Producten (lange termijn warmteopslag), Kubo (dubbele luchtslang voor onder de teeltgoot), Philips Lighting (financieringssysteem nieuwe belichting).
Efficiëntere logistiek en arbeid
Arbeid en vervoer zijn duur. In de tuinbouw wordt op alle fronten gewerkt aan automatisering om processen sneller en efficiënter te laten verlopen. Een mooi voorbeeld van robotisering is de oplossing die WPS Horti Systems heeft ontwikkeld voor het automatisch controleren en inpakken van tomaten.Potveer introduceert voor het verwerken van snijbloemen een systeem voor virtuele lengte-indicatie. Medewerkers aan de boslijn kunnen zo makkelijker en zonder schade bloemen op verschillende lengtes in bossen leggen. Flier Systems presenteert een trommelzaaier voor precies- en snelzaaien van alle soorten zaad. De nieuwe trommel is een stuk goedkoper dan de bestaande systemen en is eenvoudig te bedienen.
Ook Frans van Zaal (over-head kraan voor containers) en Logiqs Agro Int. (shuttle for bench systems) laten oplossingen zien die bijdragen aan een efficiëntere bedrijfsvoering.
Gewasgezondheid
Ziekten en plagen in het gewas zijn voor alle telers een terugkerend probleem. Het verminderen van het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen is noodzaak. Het is daarbij nodig om nauwkeurig te kunnen scoaten. Priva heeft een praktische ‘app’ voor de smartphone ontwikkeld. Hiermee kan aantasting in de kas eenvoudig worden geregistreerd. De informatie wordt vervolgens direct doorgestuurd naar een managementprogramma.Koppert introduceert het systeem Natugro, waarmee de plantweerbaarheid kan worden vergroot. Natugro bestaat uit een analyse van het bodemleven, een advies en het inzetten van plantversterkende middelen. Het gebruik van chemische middelen kan hiermee worden teruggedrongen. AgriSolar Solutions toont een insectenval op zonne-energie, die vliegende insecten dood zowel in de kas als in buitenteelten.
Welbevinden
Bloemen en planten spelen een grote rol voor het welbevinden van veel mensen. Veredelaars van sierteeltgewassen werken continue aan nieuwe vormen en kleuren. Ook dit jaar zijn er op de Horti Fair weer een aantal verrassende groene noviteiten.Corn. Bak komt met een nieuwe bloeiende kamerplant ‘Florinilla’. Deze plant komt uit de Medinilla familie en is het resultaat van 15 jaar veredelingswerk. De felroze bloeiwijze is qua vorm uniek in het potplantensortiment.
Schoneveld Breeding presenteert een nieuwe, extra grote cyclaam onder de naam ‘Mammoth’. Daarnaast heeft de veredelaar gewerkt aan kwaliteitslabel voor buitencyclamen, namelijk de Veranda Selections. Cyclamen onder dit label hebben een bloei-garantie voor buiten tot oktober.
Ook andere vooraanstaande veredelaars zijn aanwezig op de Horti Fair, Anthura met verschillende anthuriums en orchideeën, Fides met chrysanten en osteospermum en HilverdaKooij met anjers en alstroemeria.
De Horti Fair wordt gehouden van 1 t/m 4 november in de RAI Amsterdam. Zo’n 550 standhouders zijn aanwezig en er worden 30.000 bezoekers verwacht. In de themapaviljoens (House of Quality, House of Technology & Innovation, AVAG Market, Carrière Plaza, Technical Trials, New to Market Paviljoen, House of Supply Chain en House of Communication) zijn bedrijven gebundeld rond één onderwerp. Voor 2.000 bezoekers is er een inspirerend geschenk: de Biosphere, een flesje met een plant als een gesloten minikas. Bovendien is het tijdens de beurs mogelijk om verschillende vooruitstrevende Nederlandse tuinbouwbedrijven te bezoeken tijdens de International Horti Week. Meer informatie op www.hortifair.nl
