Aspergeprijs lager door groot aanbod

Het aspergeseizoen duurt nog tot 24 juni. Tot nu toe verhandelden de Mechelse Veilingen 1,3 miljoen kilogram asperges. Het grootste gedeelte is bestemd voor de Belgische markt. "Heel snel kwamen veel asperges op de markt, ook uit het buitenland, zodat de prijs lager lag dan gemiddeld", zegt Jos Van Dessel, commercieel directeur van de Mechelse Veilingen. Dit meldt Vilt.be.

Asperges zijn dit jaar goedkoper dan voorgaande jaren, zo blijkt uit de verkoop bij de Mechelse Veilingen in Sint-Katelijne-Waver. "De teelt heeft het niet zo slecht gedaan, maar de gemiddelde prijs lag wel lager dan in voorgaande jaren", zegt Jos Van Dessel. "Het seizoen is dit jaar twee weken vroeger gestart als gevolg van het warme voorjaar, terwijl in landen als Frankrijk net het omgekeerde gebeurde. Ik kan moeilijk spreken voor alle telers, maar de prijzen waren zeker niet bij de gunstigste. Voor de consument is dat natuurlijk geen probleem."

Woensdag 25 mei werd 1,5 euro betaald per schaal van 500 gram. "Terwijl dat normaal twee euro moet zijn, al haalden we vorige week wel 2,5 euro. De asperges zijn over het ganse seizoen genomen goedkoper dan andere jaren. Ondanks acties zat een goede prijs voor de teler er niet in. Het seizoen sluit over enkele weken af, dan kunnen we de eindafrekening maken", stelt Van Dessel.

Bron: Vilt.be