UPDATE: Spaanse komkommers besmet met EHEC

De Duitse overheid heeft gewaarschuwd om geen tomaten, komkommers en sla uit Noord-Duitsland te eten. In Noord-Duitsland zijn sinds de tweede week van mei zeker driehonderd mensen besmet geraakt met een gevaarlijke variant van de E. coli-bacterie, de darmbacterie EHEC. Dit meldt de NOS.

Het grootste deel van de slachtoffers is vrouw. Patiënten moeten braken, hebben last van ernstige diarree en lopen het risico op nierbeschadiging. Zo'n 140 mensen zijn er slecht aan toe. Eerder leek besmetting met EHEC te zijn veroorzaakt door het eten van ongaar vlees en rauwe melk. NRC.nl laat weten dat in Duitsland tot nu toe zeker twee mensen overleden zijn aan infecties door de besmetting.

Vermoedelijk gaat het om groenten zoals tomaat, komkommers en sla die in de regio worden geproduceerd en opgegeten. Voedsel is bijna altijd de bron van de ziekte; besmetting van mens op mens komt veel minder vaak voor. De kans dat de uitbraak in Duitsland tot veel ziektegevallen in Nederland leidt, is dus klein.

Volgens Andreas Brügger van de brancheorganisatie van groentehandelaren DFHV zegt dat het praktisch uitgesloten is dat de Duitse bladsla, tomaten en komkommer de bron zijn van de besmetting van honderden Duitsers met de gevaarlijke darmbacterie EHEC. Dit meldt De Telegraaf. De waarschuwing is volgens Brügger dan ook onterecht en kan "catastrofale gevolgen" hebben voor de hele bedrijfstak.

De sla, tomaten en augurken die nu in de winkels liggen worden in kassen verbouwd. "Daar rijdt niemand met de mestwagen doorheen." Een woordvoerder van de Duitse vakorganisatie van boeren stelde volgens De Telegraaf eveneens dat Duitse groenten niet de oorzaak kunnen zijn.

UPDATE
Een gezondheidsinstituut in Hamburg heeft de gevaarlijke EHEC-bacterie aangetroffen op komkommers die afkomstig zijn uit Spanje. Dat hebben de lokale autoriteiten in de Duitse stad donderdag bekendgemaakt. De Duitse overheid waarschuwde woensdag voor het eten van sla, tomaten en komkommers. Gebleken was dat relatief veel EHEC-patiënten die groenten hadden gegeten voordat zij ziek werden.