Tholen - De groep agf-specialisten die deelnamen aan de studiereis naar het Westland hebben sowieso één ding gemeenschappelijk: passie voor het vak. Op dinsdag 19 april organiseerde het bestuur van de regio Midden-Nederland van ADN een studiereis naar het Westland. Er werden vier bedrijven bezocht: Tomato World, Looije Tomaten, Vitapep en Koppert Cress. Klik hier voor de fotoreportage
Tomato World
Na een lange busreis arriveerde de groep, onder leiding van Tonny van Eldijk, rond 10 uur bij Tomato World. Tomatoworld is een informatie/euducatiecentrum over de Nederlandse glastuinbouw. Opgericht door Greenco en ondersteund door bijna 40 bedrijven uit de sector.
Er was een rondleiding in de kas en Ab van Marrewijk vertelde dat er meer dan 70 soorten tomaten aanwezig zijn.
De bezoekers kregen antwoord op de vraag: Hoe zit de Nederlandse tuinbouw in elkaar? De Nederlandse consument vindt over het algemeen dat een tomaat rond en rood moet zijn. "Er moet nog veel aan gedaan worden om de consument te laten zien dat er veel meer variëteiten zijn en dat deze ook heerlijk zijn om te eten," aldus Annelies. Na de rondleiding presenteerde Johan Zwinkels de courgettebloemen. Hij gaf aan dat specialisten zich kunnen onderscheiden met deze Courgettefleurs.
Looije Tomaten
"Bij Looije Tomaten staat smaak centraal", aldus Robbert de Jong. "We verwerken en verkopen zelf en hierdoor kunnen we meteen de impulsen uit de markt opvangen."
De visie van Looije is dat al het leven in de kas onderdeel is van een compleet systeem. Ongeveer 20 tot 30% van de tomatenoogst wordt geselecteerd voor honingtomaten. "Uniek is dat de honingtomaten pesticidevrij zijn. Als de tomaten zijn geplukt zijn de binnen 24 uur beschikbaar bij de groothandel," gaf Ron van der Lugt aan.
Vitapep
Bij Vitapep gaf Martien Zuidgeest een rondleiding in de kas met rode paprika's en Patrick Franken vertelde over Vitapep. Vitapep is de zoete oranje mini-paprika. Het Nederlandse areaal is nu ongeveer 5-7 hectare.
Ook komen de kleine oranje paprika's uit Spanje en Portugal. Martien Zuidgeest zei dat de rassen-ontwikkeling bij blokpaprika's veel sneller gaat dan bij bijvoorbeeld Vitapep.
Patrick Franken sprak met veel enthousiasme over zijn product. "We steken er veel tijd en geloof in en wat ook meewerkt is dat de consument steeds meer bezig is met met gezond eten." Een groot deel (ongeveer 80%) van deze oranje paprika gaat nu nog naar Duitsland.
Koppert Cress
Koppert Cress is steeds bezig met het ontwikkelen van nieuwe smaken. De detaillisten mochten tijdens de presentatie van de verschillende kiemgroenten proeven. Men proefde verschillende smaken zoals: radijs, knoflook, mosterd en zeekraal.
Thijs Hoogveld presenteerde dat Koppert Cress innovatief, creatief, onafhankelijk, rendabel, maar vooral fun is. Doelgroep is vooral de topgastonomie. Met Discover Fresh wordt ingespeeld op de consument. Thijs benadrukte de meerwaarde van groenten en fruit tijdens zijn prestatie. Lycopeen in tomaat is bijvoorbeeld goed voor de huid. Ook gaf hij aan dat vanaf 1 oktober het tv-programma 24-kitchen wordt geïntroduceerd.
Klik hier voor de fotoreportage
De agf-specialisten waren erg te spreken over het verloop van de dag. Een ondernemer vertelt: "Het is mooi om te zien wat er gebeurt met de producten voordat wij het verkopen. Daarnaast is het geweldig dat deze telers met zoveel enthousiasme over hun producten vertellen."