Tentoonstelling ‘It’s a tasty World’ naar Floriade
Scelta Mushrooms heeft namelijk het initiatief genomen om de succesvolle Japanse tentoonstelling “It’s a tasty world” naar Nederland te halen. En dat is gelukt! Waar de expositie in Tokyo al vele toeschouwers trok, zal deze na een periode in Hong Kong ook in Venlo tentoongesteld worden. En wel tijdens de Floriade in 2012. De 300 m2 grote belevingswereld zal vanuit een samenwerking van wetenschap en bedrijfsleven de verschillende facetten van voeding belichten.
De wereld van voeding is heel complex en bevat veel aspecten waar niet iedere dag bij stil gestaan wordt. Tijdens een bezoek aan de Floriade zal jong en oud met alle zintuigen kunnen ontdekken wat nodig is om te leven in een heerlijke, “tasty” wereld. Elk proces van de keten kan doorlopen worden van productie, verwerking en conservering tot toelevering naar de winkels om het eten snel, efficiënt, gemakkelijk en veilig bij de mensen te krijgen. Zo wordt onder andere duidelijk hoe de verschillende zintuigen, maar ook regionale en culturele achtergrond beïnvloeden of iets “lekker” wordt bevonden. En wat is de relatie tussen kleur en voeding, wat eten astronauten in de ruimte en wat eten we in de toekomst?
“Enkele weken geleden speelden de spelers van VVV-Venlo met een Floriade logo op de borst dankzij Seacon Logistics, logistic partner van Floriade 2012. Nu zien we in de wedstrijd tegen Roda JC de Floriade terug op de plek waar normaal Scelta Mushrooms op de achterkant van het shirt te zien is. En dit allemaal dankzij een uitstekende samenwerking tussen Floriade en Scelta Mushrooms. Ik wil dan ook mijn grote dank uitspreken aan directeur Jan Klerken en zijn mensen”, aldus Paul Beck, algemeen directeur Floriade 2012.
Voor meer informatie over de tentoonstelling kijkt u op www.miraikan.jst.go.jp/en/sp/food