Spanje
In de periode september 2010 t/m februari 2011 is uit het belangrijkste teeltgebied Almeria 42 miljoen kg aubergine uitgevoerd. Dat is 17% meer dan in dezelfde periode in het vorige seizoen.Duitsland
De prijzen voor aubergine op de Duitse groothandelsmarkten zijn de afgelopen weken gedaald. Nederlandse aubergine kostte hier in week 7 nog €3,55 per kg, in week 13 was dat gezakt tot €1,76. De prijs voor Spaanse aubergine lag in deze periode gemiddeld bijna 50 cent onder die van het Nederlandse product. In de Duitse supermarkten is in februari sprake geweest van een opwaartse trend in de aubergineprijs, maar in de laatste vier weken zit er een duidelijk dalende lijn in de prijs.Nederland
In Nederland is de omzet met aubergine van de grootste verkoper, Albert Heijn, in week 5 t/m week 8 geleidelijk gestegen. Aangezien de prijs in het schap van AH niet omhoog is gegaan, betekent dit dat de verkoop is toegenomen. Bij de meeste formules is de prijs de laatste weken stabiel geweest.Klik hier voor het Marktbeeld Aubergine van het Productschap Tuinbouw, www.tuinbouw.nl