Griekse asperges uit verwarmde teelt opnieuw beschikbaar bij The Greenery
Situatie januari
The Greenery werkt nu reeds drie jaar samen met enkele Griekse telers die asperges in plastic kassen exclusief voor The Greenery telen. De asperges zijn van het Nederlandse ras Baklim, het meest gangbare ras in de Nederlandse en Duitse teelt. Ook de teelt zelf en het daaropvolgende logistieke traject zijn er op ingericht om hoge kwaliteit en versheid te garanderen.
Situatie oktober
De asperges worden dagelijks gesorteerd volgens de Nederlandse maatstaven en worden op bestelling verpakt in dozen of poolbakjes. De asperges zijn ook klein verpakt te verkrijgen. Verleden jaar waren de reacties vanuit de handel op het product positief. De verwachtingen voor dit seizoen zijn dan ook hooggespannen.
Asperges komt pas uit de rustfase, als de bodemtemperatuur geruime tijd hoger dan 10 graden Celsius is geweest. Daarna volgt de oogst ca. 3 weken later. De productie van de bulk in Griekenland start derhalve normaliter pas rond week 15, afhankelijk van het weer. Tegen die tijd hebben deze kastelers hun grootste deel van de productie al geoogst.
Voor vragen kunt u contact opnemen met The Greenery, Sjraar Hulsman, Tel.: +31 (0) 76 51 36 053 / 054, Mob.: +31 (0) 65 02 14 835, E-mail: [email protected]