De multifunctionele landbouw zoekt met haar producten en diensten het directe contact met de burger op. Uit onderzoek blijkt echter dat nu vooral bepaalde doelgroepen uit de samenleving bereikt worden door de multifunctionele landbouw. Dit zijn vooral autochtone, vaak hoog opgeleide, maatschappijkritische burgers, autochtone ouderen (50+) en (jonge) gezinnen.
Nieuwe doelgroepen
In marktverkenningen zijn twee bevolkingsgroepen als kansrijke nieuwe doelgroepen voor de multifunctionele landbouw geïdentificeerd:* Jonge (20-30 jaar) carrièregerichte werkenden zonder kinderen; een interessante groep met een hoog bestedingspatroon en heldere eigen behoeften.
* Oudere (50+) allochtone Nederlanders; een in omvang toenemende groep met specifieke behoeften die nu niet of nauwelijks in de landbouw worden herkend. Binnen deze groep is in het project specifiek gekozen voor oudere Turkse Nederlanders.
Samen met deze nieuwe doelgroepen is gezocht naar mogelijke nieuwe (combinaties van) producten en diensten voor de multifunctionele landbouw die tegemoet komen aan de wensen en behoeften van die doelgroepen.
Belangrijke conclusies uit het project zijn:
Voor ondernemers die zich in deze nieuwe doelgroepen willen verdiepen, liggen er zeker kansen om hun markt te verbreden en hun omzet te vergroten. Anders dan zij misschien zouden verwachten, hoeven zij daarvoor niet veel in hun bedrijfsopzet te veranderen of veel nieuwe activiteiten op te zetten. Veel van de producten en diensten die op multifunctionele boerderijen worden aangeboden, zijn voor de nieuwe doelgroepen interessant. Hooguit vragen ze enkele aanvullingen of een aangepaste presentatie van producten en diensten.Deze doelgroepen weten tot nu toe maar heel beperkt de boerderij te vinden en maar heel weinig ondernemers weten deze doelgroepen te bereiken. Geïnterviewden in dit project bleken niet of nauwelijks bekend te zijn met veel van de aangeboden producten en diensten. Waar het vaak aan schort is adequate communicatie.
De belangrijkste stap voor ondernemers die met nieuwe doelgroepen in verbinding willen komen, is het contact maken met vertegenwoordigers of representanten van die doelgroepen en na te gaan welke informatiekanalen die doelgroepen gebruiken. De eisen die dat aan de communicatie stelt, zijn per doelgroep verschillend.
Meer informatie
De werkwijze, resultaten en conclusies van de bijeenkomsten met deze groepen zijn terug te vinden in het achtergrondrapport De Groene Trekker - Wensen van burgers voor multifunctionele landbouw. Daarnaast is er een brochure gemaakt met de naam De Groene Trekker - Wensen van burgers en trekkracht van boeren. Deze brochure biedt handvatten voor agrarisch ondernemers die aan de slag zouden willen met één van deze doelgroepen.Bron: Syscope Wageningen UR