"Kwaliteit van voeding moet meer worden gepromoot"

Op uitnodiging van Comeos, de Belgische federatie voor de handel, bezocht het Agrofront (ABS, Boerenbond en FWA) twee vestigingen van de grootdistributie. De landbouworganisaties polsten daarbij naar de prijsvorming van voedingsmiddelen. Volgens de landbouworganisaties blijven kansen onbenut om lastenboeken financieel te waarderen. Vooral de promotie zou anders en beter kunnen. Dit meldt Vilt.be

Het bezoek gaf de mensen van de landbouworganisaties de kans om (kritische) vragen te stellen aan de bestuursleden van Comeos. Beide partijen waren het erover eens dat lastenboeken financieel gewaardeerd moeten worden, “maar de grote opgave is om het verschil duidelijk te maken aan de consument”, verweerde de distributie zich. “Als dat lukt voor bioproducten, dan moet dat ook kunnen voor de Belgische kwaliteitslabels”, pareerden de landbouworganisaties.

Vanuit diverse hoeken werd aangedrongen op meer communicatie omtrent de labels in de promotiecampagnes van de warenhuisketens. “Er wordt te veel gecommuniceerd over de prijs en nauwelijks over de kwaliteit”, luidde het. “Voedsel is te goedkoop zodat de volledige keten zijn verantwoordelijkheid moet nemen om dit te communiceren aan de consument”, menen de landbouworganisaties. Bij de producenten leeft immers de overtuiging dat de consument bereid is om meer te betalen wanneer hem uitgelegd wordt waarom.

Bron: Vilt.be