Groente en zo... viert 15-jarig jubileum met open dag
Buiten de vele kortingen zal er ook veel te beleven zijn op de open dag: ‘We hebben diverse stands van producenten van onze artikelen. De biologische bakker komt persoonlijk langs met zijn erg gevarieerde assortiment brood.'
‘Sinds kort zijn we exclusief dealer van Ferrari pizzaovens, een echt Italiaans thuisoventje waarmee je in vijf minuten een professionele steenovenpizza bakt,' wijst Maarten op het witte oventje die naast de winkel staat: ‘Deze kunt u uitgebreid testen door zelf een pizzaatje te bakken. Natuurlijk met lekkere producten die ook in onze winkel verkrijgbaar zijn. Verder is er een kookdemonstratie op het ‘Big Green Egg', kunt u kennismaken met onze lekkere landgoedkazen van Heerlijkheid Mariënwaerdt, ruimen we onze wijnkelder op en hebben we onder andere stroopwafels en sappen in de aanbieding,' aldus Maarten.
Buiten een feestelijke open dag zal 25 september ook de dag zijn waarop Groente en zo… de eerste Transition Town winkel van Nederland opent. Transition Town is een beweging die probeert om vast vooruit te denken over een wereld zonder olie. ‘In de Transition Town hoek in de winkel zullen alleen maar producten liggen die binnen een straal van dertig kilometer om de winkel heen geproduceerd zijn. Alle producten zijn natuurvriendelijke en biologisch geproduceerd.' Omdat het vaak om kleinschalig projecten gaat zit er alleen niet op alle producten een Skal keurmerk waarmee het gegarandeerd biologisch is. Volgens Maarten is dat geen probleem: ‘Omdat ik de producten alleen uit de buurt betrek, ken ik alle telers persoonlijk. Ik weet dat ze biologisch werken. Een Skal certificaat kost echter heel veel geld. Dat is voor dat soort kleine projecten niet op te brengen.'
Buiten het enorm uitgebreide assortiment wat Groente & zo… dus nu al aanbiedt, zullen er vanaf zaterdag ook in de buurt geteelde paddenstoelen en blauwe bessen groentes en kruiden te vinden zijn.
‘Deze open dag is om meerdere redenen dus echt de moeite waard om langs te gaan,' vertelt Maarten trots, ‘Niet alleen vanwege de leuke aanbiedingen, maar ook omdat er volop geproefd kan worden van vers gebakken brood, bijzondere kruidenkazen, wijn en pure vruchtensappen, en vanwege de stands met diverse kruiden, bloemen en koperen tuingereedschap. Kinderen kunnen zelf pizza's bakken. En er is live muziek van Jazzband ‘De Maatschap' uit Friesland. We hebben alles overdekt en voor kinderen zijn er leuke activiteiten, zodat iedereen rustig kan proeven en genieten van alles wat we aanbieden'. ‘Kortom,' zo vat Maarten het samen: ‘het wordt een klein feestje, maar natuurlijk kunt u ook gewoon uw boodschappen komen doen!'
Groente en zo… is te vinden aan het Moleneinde nr 17 in Dwingeloo. Voor meer informatie: www.groente-enzo.nl of 0521-598574