Erg gezonde Baby Jackfruit nu verkrijgbaar in Verenigd Koninkrijk

De vrij onbekende vrucht Baby Jackfruit (nangka) staat in Azië bekend als hemels fruit (‘fruit from heaven’). Het fruit heeft deze bijnaam gekregen door de vele gezondheidsvoordelen die de vrucht biedt. Nangka wordt in heel Zuid-Oost Azië verwerkt in voedsel en medicijnen, maar vanwege de seizoensinvloeden, schaarste en een gebrek aan bewustzijn omtrent de potentiële gezondheidsvoordelen is de fruitsoort nog niet erg bekend in Europa.

In Vietnam staat de vrucht bekend als levensverlengend en vitaliteit- en gezondheidsbevorderend. De traditionele Chinese geneeskunde gebruikt de zaden in de behandeling van lever en milt-aandoeningen, aambeien, blauwe plekken en zwellingen en het versnellen van wondgenezing. Recentelijk is ook ontdekt dat de fruitextracten een rol kunnen spelen in de behandeling van nachtblindheid.

Wetenschappers hebben ontdekt dat de vrucht vooral zo gezond is doordat deze van nature tenminste tien keer zoveel beta-caroteen (vitamine A) bevat dan bijvoorbeeld wortelen en zoete aardappelen. Ook bevat de vrucht een bijzonder hoog gehalte aan lycopeen, een krachtige antioxidant.

In het Verenigd Koninkrijk is het product inmiddels al in onder meer gezondheidswinkels te verkrijgen.

Bron: Easier Lifestyle