
Jan van Vliet
Wel maakte de prijs na de paasdagen traditioneel een duikeling. "Vandaag kreeg ik een sms'je dat de de prijs 29 cent was. Voor Pasen lag de prijs nog tussen de 45 en 50 cent." Volgens Jan zijn deze prijzen ook nodig, omdat de producties per vierkante meter lager liggen dan bij de groene courgettes. "Voor de komende weken verwacht ik in ieder geval stijgende producties. Wat de prijs doet, is koffiedik kijken."

Twee weken terug deed Maatschap van Vliet voor het eerst mee met Kom in de Kas. "Fantastisch", reageert Jan. "Er zijn duizenden mensen in de kas geweest. We hadden 300 liter courgettesoep, gemaakt door Restaurant Pure Passie uit 's Gravenzande, en die is precies opgegaan. De meest gestelde vraag van de bezoekers was waarom ze deze gele courgettes niet in de Nederlandse supermarkten kunnen kopen. En dat vraag ik me ook af. We exporteren ons product van Denemarken tot Singapore en bij ons in de C1000 is het niet te vinden!"

Voor meer informatie:
Jan van Vliet
Vliet, mts J.J.E.M. van
Waellandweg 22
2681 LV Monster
Tel: 0174-247759
Mob: 06-51070757
Fax: 0174-247759