Vergelijkend onderzoek testmethodes op E. coli op bladgroenten
De vier snelle test “kits” die werden vergeleken, nadat de onderzoekers negen soorten verse bladgroenten met de E. coli-bacterie hadden geënt, waren de Neogen Reveal, SDI Rapidchek, Biocontrole GDS O 157 en de Qualicon BAX O 157. Volgens de wetenschappers waren twee dingen belangrijk, ten eerde de juiste omstandigheden en ten tweede de tijdsduur.
De tests die gebruik maakten van de Polymere Chain Reaction (PCR) methode waren het meest effectief en consistent om in de kortste tijd deze specifieke pathogene ziekteverwekkers in de bladgroentes aan te tonen. Maar plantenwetenschapper Trevor Suslow zegt dat ze ook gevoelig zijn voor het produceren van negatieve uitslagen bij een te beperkte tijdsduur en bij roodkleurige bladgroenten, en dan kunnen ziekteverwekkers worden gemist, vooral bij gekoelde opslag, omdat de bacteriën nog niet de kans hebben gehad uit te groeien tot een kritische omvang.
Het onderzoek toont ook de noodzaak aan om meer gevoelige methoden voor het opsporen van pathogenen te ontwikkelen.