Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

VK: Lelijke groenten en fruit tijdens gratis lunch

De bekende chefkok Thomasina Miers heeft tijdens een gratis lunch aandacht gevraagd voor voedselafval. De lunch "feeding the 5.000" genaamd werd gehouden op 16 december waar de aanwezigen o.a. soep kregen gemaakt van lelijke groenten. Deze groenten worden weggegooid omdat ze niet de perfecte maat hebben of er niet mooi uitziet. Schrijver en leider van de campagne Tristram Stuart wil met deze campagne aandacht vragen voor het vele voedsel dat wordt weggegooid. Tijdens de lunch werden ideeën aangedragen voor recepten met de lelijke groenten en fruit en benadrukt hoeveel mensen elke gevoed kunnen worden met het 'afval'.