Consumptie bloemkool in Frankrijk fors omlaag

De afzet van bloemkool daalde met 20% in volume en 12% in waarde tussen januari en oktober 2009 ten opzichte van het jaar daarvoor, dat meldde FranceAgriMer afgelopen week. De prijs is echter stabiel gebleven. De afzet van sla is ook gedaald met meer dan 4% (-6% in waarde).

Appelen ondergaan ook een daling in de afzet sinds de start van het nieuwe seizoen. Het wordt geschat op ongeveer 6% in volume en 19% in waarde. De afzet van biologische appelen is gestegen met meer dan 5%.