Tholen - "Telersgroepen moeten meer segmenteren naar hun afzetmarktentoe. Ook is er ruimte om een bepaald kwaliteitsmerk te positioneren in de supermarkt". Dat betoogde Marc Jansen, directeur Consumentenzaken & Kwaliteit van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) tijdens een themabijeenkomst van Monsanto over duurzaamheid.Jansen ontkrachtte in zijn presentatie enkele misvattingen die in zijn ogen bestaan,namelijk dat bulk staat voor lage kwaliteit, dat Nederland niet deduurzaamste van Europa is, dat duurzaamheid voor duur staat en datboeren en tuinders zielig zijn en de supermarkten wreed.
Groeikansen ziet Jansen voor de biologische markt. "De biologische verkopen stijgen ieder jaar licht en agf is hierin eenbehoorlijke trekker. De markt blijft relatief klein, maar is wel eenenorme groeimarkt", hield Jansen de aanwezige tuinders voor.
Klik hier voor een fotoreportage van de bijeenkomst