Helemaal nieuw is dat natuurlijk niet, zei Huijbers. 'Zo zijn we ooit begonnen met een beregeningsverbod. Nu combineren we precisielandbouw en peilgestuurde drainage. We maken de slag naar een veel efficiëntere omgang met water.'
Een identieke lijn ziet Huijbers rond het mestdossier. 'Eerst kwam de mestwetgeving om hinder te beperken en te reguleren. Nu maken we de slag dat via vergisting en verwerking van mest nieuwe toegevoegde waarde ontstaat voor de samenleving; bijvoorbeeld in de vorm van energie en hoogwaardige organische meststoffen.'
Huijbers sprak ook over schaalvergroting. 'Er is geen eenvoudig antwoord mogelijk op de vraag of een schaalsprong de enige weg is naar een duurzame toekomst. Noch voor de individuele ondernemer of sector, noch voor de samenleving.
Eigenschaligheid
Hierbij introduceerde hij het begrip ‘eigenschaligheid’. Huijbers: 'Het gaat ons over de schaal die past bij de ondernemer, zijn omgeving, de afzetmarkt en de toegevoegde waarde die het bedrijf levert aan de samenleving.'Bron: ZLTO