Les Belles Salades de Provence is een producentenorganisatie die gespecialiseerd is in vele slasoorten. De producentenorganisatie houdt zich o.a. bezig met de wetgeving over residugehalten van gewasbeschermingsmiddelen, de coördinatie tussen marktpartijen uit de sector en het kwaliteitsbeleid voor de exportmarkt. In 30 jaar tijd is Les Belles Salades de Provence uitgegroeid tot een organisatie die slasoorten teelt van oktober tot mei. Er zijn inmiddels 200 telers aangesloten, waarvan de slasoorten worden vermarkt door 13 handelsbedrijven. Een commissie stelt de prijzen van de slasoorten dagelijks vast, die als referentie dienen voor de Franse en Europese markt.
Jaarlijks wordt door de organisatie 42 miljoen stuks sla op de Europese markt verkocht. Belangrijke bestemmingen zijn Duitsland, Zwitserland en België. De teeltomstandigheden in de Provence zijn perfect voor de slasoorten. Zo zijn de temperaturen zacht en is er een optimaal aantal zonuren. Het assortiment bestaat uit kropsla, groene en rode batavia, groen en rood eikenblad, lollo bionda en lollo rosso, andijvie soorten, frisée fine, verschillende soorten krulsla, Romaine sla en rode sla.
Voor contactgegevens van handelsbedrijven en voor meer informatie kunt u contact opnemen met:
Stephanie Huisman
Telefoon: 020 794 19 66