Be-leaf volop in productie: eerste biologische rucola van nieuw areaal

Het biologisch glastuinbouwbedrijf Be-leaf behoort, na uitbreiding van het areaal in september j.l. tot een van de grootste jaarrond producenten van biologische rucola. De rucola die door Be-leaf wordt geteeld, is de authentieke wilde rucola met de donkergroene kleur, ingesneden bladeren en scherpe smaak. "Rucola is een energie-extensief gewas", vertelt Marlies Neef. "Het stoken bestaat veelal uit het vorstvrij houden van de kas. Dankzij een goed doordacht teeltplan zijn wij in staat het hele jaar door te zaaien en te oogsten. Afhankelijk van het jaargetijde worden de jonge rucola-blaadjes met de machine, na drie tot vijf – in de winter oplopend tot 12 – weken geoogst."

Op het bedrijf wordt behalve rucola ook jaarrond radijs, veldsla, bladselderij en een rijke schakering aan babyleafsoorten geteeld (o.a. red chard, bindsla, eikenbladsla, lollo rosso, lollo bionda). De producten zijn zowel los als kleinverpakt leverbaar. Hierbij is het mogelijk alle producten uit het assortiment in elke gewenste samenstelling te combineren. Voor het verpakken van de producten beschikt Be-leaf over eigen inpakfaciliteiten. Dit geeft een grote mate van flexibiliteit en stelt ons in staat snel te leveren.

Alle producten die door Be-leaf worden geteeld zijn 100% biologisch en volledig traceerbaar. Het gehele proces wordt gecontroleerd om de kwaliteit en voedselveiligheid van het product te kunnen waarborgen. Be-leaf staat voor….. biologische producten met een frisse en jonge uitstraling, een mooie presentatie en….een natuurlijk verrassende smaak.

Voor meer informatie:
Siete Neef
Be-leaf
Maasdijk 43
2691 PA ‘s-Gravenzande
Mob: 06-20303403
fax: 0174-444446
www.be-leaf.nl