Tholen - Bij Mundo Fresh is het Spaanse kasgroentenseizoen van start gegaan. Jan Willem Tolhoek vindt het moeilijk om een verwachting uit te spreken. "Men zegt dat er ongeveer net zoveel paprika's, minder tomaten en iets meer aubergines en courgettes zijn. Ik kan alleen maar hopen dat de prijzen hoger zullen zijn dan het dramatisch verlopen Hollandse seizoen en het vorige Spaanse seizoen, dat ook niet goed is geweest."Tolhoek verwacht dit seizoen 30 à 40% meer colli af te nemen dan vorig seizoen, maar benadrukt niet afhankelijk te zijn van Spanje. "Je kunt niet blind varen op één land. Daar zijn de risico's ook op klimaatgebied veel te groot voor. Daarom zijn we ook actief in landen als Israël, Egypte en Marokko. Momenteel is het het ook veel te warm in Spanje. Het is daar 27°C en warmer, terwijl het al november is."
De Spaanse tuinbouw heeft de laatste jaren een professionaliseringsslag gemaakt, maar dat vindt Tolhoek niet meer dan logisch. "De afnemers eisen een schoon en betrouwbaar product. En omdat er sprakeis van een overaanbod hebben de klanten ook die positie opgebouwd. Tien jaar terug was het een 'plus' als je aan certificeringen zoals GlobalGAP voldeed, tegenwoordig is het een vereiste. De eisen van de retailers zijn onvergelijkbaar met die van vijf jaar geleden.
Voor meer informatie:
Mundo Fresh
Jan Willem Tolhoek
't Hoog 5
3451 RC Vleuten
Tel.: (030) 233 05 90
Fax: (030) 233 05 99
www.mundofresh.nl