ZLTO ondertekent samenwerkingsovereenkomst Platform Verduurzaming Voedsel
Duurzaamheid is een van de uitgangspunten in de visie van de ZLTO op ondernemerschap. Vanuit het belang dat de ZLTO daaraan toekent, zijn de afgelopen jaren diverse initiatieven ontplooid waarbij projecten geïnitieerd zijn en in een aantal gevallen ook financieel geparticipeerd is. De ZLTO richt zich daarbij niet alleen op de eigen achterban, maar wil ook met ketenpartners en onderzoeksinstellingen verder aan de slag om nieuwe ketens van duurzaam voedsel te realiseren. Voorbeelden hiervan zijn het Volwaard-concept (pluimveehouderij), Streekselecties dat streekproducten onder de merknaam GIJS in het winkelschap brengt en Rondeel, een project voor een betere huisvesting van leghennen.
De ZLTO heeft met de deelname in het Platform de ambitie om samen met partijen in de keten echt een structurele stap te kunnen zetten in duurzaamheid. Daarbij heeft Antoon Vermeer aangegeven dat de primaire ondernemers in land- en tuinbouw het niet alleen kunnen. “Geen enkel speler kan het alleen. Je hebt elkaar nodig en het is een traject van vallen en opstaan. Als iedere speler in de keten er met eenzelfde ambitie in zit, kun je aan een concreet concept of product werken en echt vooruitgang boeken. De overheid heeft daarbij een faciliterende rol.“
Daarnaast zal de ZLTO actief een bijdrage leveren aan het realiseren van een nieuwe innovatiesystematiek. Deze is gebaseerd op het realiseren van kennisnetwerken van private ondernemers en onderzoekspartijen die op basis van een gedeelde visie op toekomstige ontwikkelingen aan een vraagstuk werken. Het initiatief ligt in deze aanpak bij de ketenpartijen die daarin samenwerken. Om dit soort initiatieven te kunnen ondersteunen en te kunnen initiëren, werkt de ZLTO al samen met WUR en HAS in het Platform Agro Kennis.