Food Center Amsterdam 75 jaar

Zondag 27 september vierde het Food Center Amsterdam (FCA) haar 75ste verjaardag. Met een terugblik naar het verleden d.m.v. van historische foto's presenteerde Erik Fischer, een blik in de toekomst van het FCA d.m.v. een flitsende presentatie waarbij het transport over water centraal stond. Wethoudster Marijke Vos spraak hierna de menigte toe met lovende woorden over deze plannen en feliciteerde Amsterdam met het jubileum van de Buik van Amsterdam, zoals het FCA tegenwoordig ook wel wordt genoemd. Daarna opende zijn de "Markt van 1001 smaken" op een zeer aparte manier. Zij vuurde de eerste aardappel af met de patatschieter die door kunstenaar Erik Hobijn was ontwikkeld. De aardappel werd afgeschoten op een rooster, waarna de aardappel veranderde in verse patat, welke direct daarna werd afgebakken.

Meer dan 10.000 Amsterdammers, klanten van het FCA, leveranciers en vele belangstellenden uit de hele land bezochten dit succesvolle evenement van het FCA. Het aanbod was zeer divers, zodat de mensen het terrein verlieten met een gevulde maag en zakken vol handel. "Het is prachtig om te zien hoe nieuwsgierig de mensen zijn naar de voor ons zo normale artikelen", zei een ondernemer van het FCA. Ook de rondleidingen over het terrein, per paardentram, met een tussen stop bij Vroegop-Windig waren een succes en werden als zeer positief ervaren.

De markt van 1001 smaken was het laatste evenement van de feestweek op het Food Center Amsterdam. "In November doen we het nog eens dunnetjes over met de Food Experience FCA 2009, een kleiner evenement voor de klanten en relaties van het Food Center, maar zeker niet minder gezellig", zegt Wim de Graaf. "Deze week was een groot succes, verschillende ministers, Ruud Lubbers en vele belangstellenden bezochten deze week het Food Center Amsterdam. We organiseerde 3 Bourgondische mosselavonden, symposia, rondleidingen en de markt van 1001 smaken. Ook de schonervervoertoer die vanaf het FCA vertrok met 240 'schone' voertuigen en de plaatsing van 2 oplaadpunten voor het schone transport, waren een succes.

We kijken terug op een mooie verjaardag!