Project Schoolgruiten succesvol en kosteneffectief

Het Schoolgruiten Project om het eten van groenten en fruit op school te stimuleren is succesvol en kosteneffectief. Dat blijkt uit het promotieonderzoek van Nannah Tak. Kinderen uit alle onderzochte bevolkingsgroepen eten meer groente en fruit op school en de gezondheidswinst in economische zin weegt op tegen de kosten. Tak hoopt 8 september aan de Vrije Universiteit in Amsterdam te promoveren.

Na één jaar eten van groenten en fruit op school waren er duidelijk positieve resultaten te zien: de kinderen met een niet-westerse achtergrond rapporteerden een hogere groente-inname dan de niet-westerse kinderen uit de controlegroep; de Nederlandse kinderen uit de interventiegroep rapporteerden een hogere fruitinname dan de Nederlandse kinderen uit de controlegroep.

Ook na twee jaar rapporteerde de interventiegroep een hogere fruitinname dan de controlegroep. Bovendien rapporteerden de kinderen uit de interventiegroep vaker G&F mee te nemen als tussendoortje voor op school en minder vaak ongezonde snacks in vergelijking met de kinderen uit de controlegroep.

In de uitgevoerde economische evaluatie is een afweging gemaakt tussen de kosten en de gezondheidswinsten op lange termijn en is rekening gehouden met een bedrag dat men bereid is te betalen. Rekening houdend met deze aannames bleek dat het Schoolgruiten Project kosteneffectief was.

Bron: Vrije Universiteit