Franceso Rizzo van Econatura:
"Resistenties maken biologische teelt succesvol"
vruchtgewassen en vollegrondsgroenten. Het bedrijf coördineert de teelt en vermarkting van ongeveer 30 biologische partner-teeltbedrijven, die allemaal zijn gelegen in de Siciliaanse provincie Ragusa. "Wat onze bedrijven bindt is de wens om biologische en gezonde groenten te produceren, altijd met het oog op de balans tussen de mens en de natuur", vertelt Franceso Rizzo.
Hij is een van de eigenaren van het bedrijf, dat in verschillende kassen zowel losse tomaten als trostomaten oogst. De ervaringen met Razymo RZ zijn positief, vertelt hij. "Voor ons trostomatenprogramma hebben we met volle overtuiging voor Razymo gekozen. Het is een ras dat uitermate geschikt is voor ons mediterraan klimaat, met zijn hoge temperaturen. Afgelopen winterplanting hadden we er 4,5 hectare van staan en ook deze zomer planten we 4 hectare Razymo."
Duitse supermarktketens zijn de belangrijkste afnemers van Econatura.
"Omdat wij biologisch telen zijn de ingekruiste resistenties van Razymo zeer belangrijk. Het ras is daarmee een direct antwoord op de vraag vanuit de markt. De presentatie van de tros, de goede houdbaarheid en stevigheid van de vrucht maken het plaatje compleet en verklaren het succes van Razymo."
Bron: Chainmail, Rijk Zwaan
