"Prijs losse radijs al weken dramatisch laag"
Ook in Italiƫ, waar Ad's broer Willem-Jan het radijsteeltbedrijf Ortolanda leidt, is het momenteel rustig. "Het merendeel ligt leeg. Op een groot deel van het bedrijf wordt de grond ontsmet door middel van solarisatie. Dan gaat de koeiemest de grond in en plastic eroverheen, zodat we in het najaar weer volle bak kunnen gaan oogsten", vertelt Ad. "Het heeft nu geen zin om de markt te overvoeren met radijs."
De kwaliteit van de radijs is volgens Ad wel in orde. "Al merken we dat we door de hogere nachttemperatuur iets meer te maken krijgen met langer loof en ongelijkere radijsknollen. Verder ziet het er wel goed uit."