Waitrose bespaart 20% CO2 met propaankoeling
Gebrek aan technische kennis was tot nu toe een belangrijke barriëre voor nieuwe koelsystemen. Het nieuwe systeem dat Waitrose ontwikkelde op basis van propaan is echter eenvoudig. Het eerste systeem wordt geïntroduceerd in de nieuwe Waitrose vestiging in Altrincham en daarna in elke nieuwe of gerenoveerde vestiging.
Waitrose heeft ook aangekondigd te gaan pogen het lekken van koelmiddelen met 50% te beperken in de komende drie jaar en de resultaten openbaar te maken.
Bron: Waitrose