Prijzenslag A-merken mogelijk gevolgen voor verse producten

Supermarktketens Jumbo en Albert Heijn zouden in navolging van de prijsverlagingen voor A-merken ook de prijzen voor verse producten kunnen verlagen. Als zij een prijzenslag ontketenen voor verse producten, zal dat gevolgen hebben voor leveranciers en veehouders.

In 2007 heeft supermarktketen C1000 een prijzenslag in verse producten ontketend door de prijzen voor vlees sterk te verlagen. Andere ketens namen de prijsverlagingen over, maar de vleesprijzen stegen al snel weer. Nu Jumbo en Albert Heijn de prijzen voor A-merken hebben verlaagd, wordt ook gevreesd voor een prijzenslag in verse producten. Deskundige Gerard Rutte denkt dat het zo`n vaart niet zal lopen. Volgens hem moeten supermarkten de marge die zij verliezen op A-merken terugverdienen op de versafdelingen.

Jan-Willem Grievink van het FoodService Instituut Nederland denkt dat verdere prijsontwikkelingen afhankelijk zijn van ontwikkelingen op de arbeidsmarkt en in de economie. Als het daar slechter gaat, zullen supermarkten de prijzen verder verlagen. Lagere prijzen voor verse producten worden doorberekend aan de leverancier en hebben zodoende ook gevolgen voor veehouders.

Bron: Boerderij