Slatelers benadrukken belang van contracten in huidige markt

Tholen - De prijzen van alle slavariëteiten zijn volgens teler Bas van der Waal uit Ridderkerk allemaal even slecht. "Zolang je maar goede afspraken gemaakt hebt met je afnemers, kun je het nog best invullen. Maar de prijzen verschillen fors per handelshuis", weet de teler. "Veel is gelegen aan een goede omloopsnelheid. Wat wij op vrijdag niet kwijt kunnen, gooien we weg, waardoor we op maandag weer met een vers product kunnen starten. Maar dat kan niet iedereen." Bas verwacht dat de slamarkt pas weer wat op gang zal komen als de 'bouwvak' voorbij is.

Teler Paul Leenheer die in Zwijndrecht op een areaal van 3,5 hectare alle alternatieve slasoorten teelt, prijst zich gelukkig dat hij al jaren lang zijn eigen afzet verzorgt. "We leveren veel op afspraak. Zonder die afspraken zou ik niet willen werken, want de slamarkt is al weken slecht." De reden hiervoor is volgens Paul simpel. "Er is veel te veel eten en dat geldt voor zowat alle groenten." De teelten verlopen volgens de teler prima, al had hij vorige week last van een 'randje' op de frisee en de lollo bionda.