Bewerken, verwerken, verpakken, vervoeren of bewaren van versproducten
Zo wordt bijvoorbeeld het CHILL-ON project nadrukkelijk belicht, het door de EU gefinancierde initiatief om de kwaliteit van gekoelde vis en gevogelte tijdens het hele productieproces te waarborgen door middel van optimale koelingssystemen, vernieuwde verpakkingstechnologieën en intelligente bacterie-opsporingssystemen. Op dinsdag 22 september staat het CHILL-ON project ook centraal tijdens diverse workshops die worden georganiseerd door TTZ Bremerhaven, waarbij dieper ingegaan wordt op o.a. Global Supply Chain Management en Intelligente verpakkingen en koelsystemen.