Tholen - Half juli zal Greenery Zaltbommel gedroogd eekhoorntjesbrood introduceren. Eekhoorntjesbrood wordt geteeld in Servië. Wim van de Wiel van de Greenery bracht onlangs een bezoek aan de Servische bossen waar de paddenstoel groeit. "Eekhoorntjesbrood is een exclusief geteeld product dat voor ons wordt verpakt volgens certificaten van het Verenigd Koninkrijk", vertelt hij. Wim vertelt dat de paddenstoel nu geplukt wordt en na de zomer nogmaals verkrijgbaar is t/m half november. Het gedroogde eekhoorntjesbrood is een jaar houdbaar.
Het gedroogde eekhoorntjesbrood hangt in het Verenigd Koninkrijk al in de schappen. "De afzet verloopt daar goed en nu gaan we het product in de Benelux introduceren", aldus Wim. Volgens hem is het een uitstekend bijproduct in bijvoorbeeld de soep. "Om de consumenten op weg te helpen hebben we een recept op de verpakking laten drukken". Het gedroogde eekhoorntjesbrood is verkrijgbaar in een portie-verpakking voor vier personen en er is een speciale grotere verpakking voor de foodservice. "De hangende verpakking is ruimtebesparend en kan op deze manier ook op meerdere locaties in de winkel weggehangen worden", vertelt hij. Het is een puur product en zo wordt het volgens Wim ook verpakt. "Het product moet de consument echt aanspreken willen ze het uitproberen.
Wim benadrukt dat het om een extra product gaat naast het bestaande assortiment. "We gaan rustig van start maar als het product goed loopt brengen we misschien ook andere gedroogde paddenstoelen op de markt."
Voor meer informatie:
Wim van de Wiel
The Greenery
Stationsweg 28
5301 KH Zaltbommel
Tel: +31 (0)418 57 94 40
Fax: +31 (0)418 57 94 06
E-mail
www.thegreenery.com
Wim van de Wiel
The Greenery
Stationsweg 28
5301 KH Zaltbommel
Tel: +31 (0)418 57 94 40
Fax: +31 (0)418 57 94 06
www.thegreenery.com