Trends en innovatie tijdens Flevo Food Festival

Op vrijdagmiddag 26 juni 2009 (aanvang 14.00 uur) organiseert Flevo Food Festival samen met Syntens en Rabobank Flevoland in De Meerpaal in Dronten een symposium voor voedselproducenten, foodverwerkers en andere ondernemers uit de foodsector. Het hoofdthema van het symposium is: ‘Trends en innovatie in agri & food’. Gedeputeerde Andries Greiner geeft het startschot voor het symposium waarna Dirk Duijzer, directeur Food & Agri en trendwatcher van Rabobank Nederland, ingaat op de belangrijke trends in voedselproductie. Arjan de Boer van Shoot my Food laat zijn licht schijnen over de kansen die voor food- en agribedrijven wereldwijd.

Na het plenaire gedeelte van dit symposium worden de deelnemers aansluitend geprikkeld in acht verschillende workshops om de kansen te zien die food & agri voor hun eigen bedrijf bieden. Bijvoorbeeld in een workshop over verpakkingen, nieuwe concepten en mkb en retail. Na afloop van de workshops kunnen de deelnemers het Flevo Food Festival op het Redeplein bezoeken. Hier vindt men verse producten van Flevolandse bodem.

Flevo Food Festival

Het Flevo Food Festival toont de dynamiek en de innovatiekracht van de Flevolandse Food & Agri Business. Deelnemers krijgen tevens op een verrassende manier informatie over duurzame energie. Maar ook bloemen, planten en natuurbeheer komen ruimschoots aan bod. Daarnaast heeft men alle gelegenheid om collega-ondernemers te ontmoeten. Tussen de stands worden horecapleintjes geplaatst waardoor het aantrekkelijk is om een paar uurtjes op het festival te vertoeven.

Informatie

Kijk voor meer informatie over het symposium en het Flevo Food Festival op www.flevofoodfestival.nl.