Innoveren binnen bestaande segmenten
Op dit moment is voor tuinders productiviteit van het grootste belang. Supermarktketens verkleinen het aantal segmenten, maar er waren ook veel positieve geluiden te horen. Zowel tuinders, handel als retail willen zich blijven onderscheiden, en doen dit door te innoveren binnen bestaande segmenten. De markt is momenteel niet erg groeiende, maar kleur, vorm, smaak en kwaliteit zijn en blijven de belangrijkste innovatie-instrumenten, en is daarom wellicht crucialer dan ooit.Onderscheidend
Enza Zaden heeft tijdens de housefair samen met haar bezoekers de verschillende productsegmenten en -mogelijkheden besproken. Torricelli was hierbij een belangrijk onderwerp, het langst houdbare tomatenras in zijn segment. Ook Cratos, hét arbeidsvriendelijke komkommerras van Enza Zaden voor de zomerteelt, onderscheidt zich in prachtige donkere kleur en sortering.Wij willen alle bezoekers aan de housefair hartelijk danken voor hun bezoek. Mocht u niet in de gelegenheid zijn geweest onze housefair te bezoeken, de volgende housefair voor bladgewassen vindt plaats in Frankrijk in week 37 (Allonnes) en voor vruchtgewassen in Spanje (week 47).