Eerste knolselderij van het nieuwe seizoen

Luc Berden in Venlo is vorige week begonnen met de eerste knolselderij van de vollegrond. Terwijl op de achtergrond (zie foto) nog de laatste knolselderijplanten klaarstaan om geplant te worden, staat op de voorgrond al de eerste nieuwe oogst te blinken. De eerste knollen worden verpakt met 10 stuks in een middelhoge bak. Binnenkort wordt overgestapt op de hoge bak.

Afgelopen week is bij ZON Fruit & Vegetables de eerste nieuwe knolselderij geveild. Vrijdag deed de sortering 10 stuks gemiddeld € 0,82 per stuk aan de klok.

Luc Berden verkoopt jaarrond knolselderij van eigen teelt. Anderhalve week geleden zijn de laatste knollen uit de bewaring geleverd en een week erna werden de eerste nieuwe knollen al geoogst. Dit is uitzonderlijk vroeg voor nieuwe knolselderij. Dat komt enerzijds door het groeizame voorjaar, maar ook door de speciaal opgetrokken planten uit Spanje en Marokko.

Op dit moment is er veel vraag naar nieuwe knollen omdat de oogst van 2008 in de laatste twee maanden van de bewaring op veel plaatsen kwalitatief tegenviel.

Over één à twee weken zijn de knollen dik genoeg om ook (gewassen) geleverd te worden zonder blad. Luc Berden verkoopt van juli t/m januari zowel knollen mét als zonder blad, daarna uitsluitend zonder blad. De meeste knolselderij wordt via ZON Fruit & Vegetables geëxporteerd naar Duitsland.

Voor meer informatie:
Luc Berden
Heymansstraat 81
5927 NP Venlo
[email protected]
www.lucberden.nl