Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

TROS-ster stimuleert groentenconsumptie met website voor vegetariërs

Presentatrice Antoinette Hertsenberg van het Tros-programma Radar lanceert samen met een Amerikaanse culinair journalist de website www.devegetarier.nl.
afbeelding vergroten Antoinette Hertsenberg. Ze willen met de website mensen de mogelijkheid bieden lekker te eten, terwijl ze toch de dierlijke eiwitten laten staan.

Vegetariër Hertsenberg en de Amerikaanse journalist Mark Bittman, die zichzelf ’less-meatarian’ noemt, zijn er beiden van overtuigd dat de consumptie van dierlijk eiwit omlaag moet om zo onder meer klimaatschade en vernietiging van de natuur te beperken. Op de website zijn duizenden recepten te vinden, maar wordt ook het nieuws uit ’vegetariërsland’ vermeld. De twee initiatiefnemers komen ook elk met een nieuw receptenboek. De website wordt 11 juni in Delft gelanceerd.

Bron: ANP