"Handel verwacht meer vraag naar ijsbergsla"

Tholen - Het droge en schrale klimaat van de laatste tijd heeft gevolgen gehad voor de ijsbergslateelt. Plaatselijke hagelbuien zorgen er ook nog eens voor dat bij een aantal telers een gedeelte van de oogst verloren ging. Dolf Ursem van telersvereniging Everest heeft geen last gehad van kwaliteitsproblemen. "Bij ons op het bedrijf hebben we alleen een goede kwaliteit geoogst, maar we zitten dan ook op zandland."

Dolf Ursum

"Van andere telers hoor ik dat de sla compacter wordt. Dat zie ik in de loop van de week bij ons ook gebeuren", vervolgt Dolf. Ook zaadverdelingsbedrijf Rijk Zwaan adviseert de telers om een gedeelte van de plantingen over te slaan om kwalitatief het juiste product in de markt te blijven zetten. "Overdreven zware bollen zorgen voor te veel vastheid van de bol en hetextra bolgewicht wordt vaak niet in de prijs doorberekend."

Over de afzet is Dolf niet pessimistisch. "Van geluiden uit de handel begreep ik dat er deze week meer vraag naar ijsbergsla zou komen. We begonnen het seizoen heel 'normaal', want de Hollandse ijsbergsla kwam toen de Spaanse nog niet op was, maar inmiddels is de Spaanse aanvoer wel voorbij. Voor Pinksteren waren de prijzen erg slecht, maar inmiddels zijn de prijzen redelijk. De handelaren waren eind vorige week erg positief, dus ik hoop dat het daadwerkelijk zal resulteren in betere prijzen."

Voor meer informatie:
Dolf Ursem
Groentekwekerij Ursem-Zuurbier
Donkereweg 6
1704 DV Heerhugowaard
Tel: 072-5729046
Fax: 072-5729048