Tholen - Op 15 mei wordt het Pepper Experience Center van De Ruiter Seeds in Honselersdijk officieel geopend. In de deze demonstratiekas van 4.500 m2 komen alle segmenten paprika's en peper in de vier kleuren onder één dak van heet tot zoet en van blok tot punt. De redactie van www.agf.nl/www.groentennieuws.nl nam alvast een kijkje.Klik hier om de fotoreportage te bekijken
Joop Verhoeven en Nico van Vliet van De Ruiter Seeds
Het Pepper Experience Center Center is gevestigd in de kassen van Michel Zuiderwijk van SweetPoint. Die teler is verantwoordelijk voor de teelt en oogst. Hierbij wordt gestuurd op het standaard-ras 'Fantasy'. "Alle proeven worden in drievoud uitgezet en zijn daarom statistisch betrouwbaar", vertellen Nico van Vliet en Joop Verhoeven van De Ruiter Seeds. De productiedata en het oogstverloop van alle rassen is te volgen via het teeltvergelijkingsprogramma www.growingpartners.nl. Ook wordt in samenwerking met WUR periodiek onderzoek uitgevoerd naar smaak, houdbaarheid en intrinsieke waarden.
"Met deze demonstratiekas willen we voortborduren op het succes van deDemokas Tomaat. Met deze tomatendemokas waren we de eerste en dat geldtnu voor de paprika's ook. Hier kunnen we onze proefrassen vergelijken met onze eigen commerciële rassen en die van de belangrijkste concurrenten", vertelt Nico van Vliet. "We willen de tomaat na op het gebied vansegmentatie. Het Pepper Experience Center zoals het er nu staat isuniek in de wereld. Dankzij deze demonstratiekas kunnen we de keten inéén middag zowel de tomaten- als paprikasegmenten tonen!"
Verschilende telers uit de omgeving zijn al even langs geweest om even te 'tuinen' in het de demonstratiekas, maar de officiële opening vindt plaats op vrijdagmiddag 15 mei. Na uitleg van Eric Egberts over het ontstaan en de toekomstvisie van het Pepper Experience Center - in Toussaint Fleuresto - laat tv-kok Pierre Wind op eigen onnavolgbare wijze zien dat er nog meer uit de paprika te halen is, dan je wellicht verwacht.
Klik hier om de fotoreportage te bekijken