Afdekken
"Het is aan ondernemers zelf om te bepalen hoe ze dat risico inschatten en op welke manier ze hiermee omgaan", aldus Verburg. Ze wijst erop dat sommige ondernemers wel hun gewas afdekten of het vroeger oogstten. Een tegemoetkoming aan degenen die dat niet deden vindt ze niet gepast.Bron: Nieuwe Oogst