Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Topkok Blaauw teelt eigen groenten in Baambrugge

Tholen - Sterrenkok Ron Blaauw heeft sinds naast een sterrenrestaurant, nu ook ook een sterrentuin. Op landgoed Lindenhoff in Baambrugge worden groenten en kruiden verbouwd voor de restaurants van Blaauw, waar ook collega-koks gebruik van mogen maken. Naaast dat het versere groenten oplevert is het volgens Blaauw ook leerzaam voor zijn personeel. Baambrugge heeft overigens geen primeur, want sterrenrestaurant De Librije in Zwolle heeft al jaren een eigen tuin en tuinman.

Bron: RTV Utrecht