Tholen - Afgelopen vrijdag werd de aftrap gegeven van het 75-jarig jubileum van het Food Center Amsterdam (FCA). Ter gelegenheid van het jubileum wordt verspreid over 2009 een viertal evenementen georganiseerd waarvan 'Beleef de Lente!' het eerste was. Het terrein aan de Jan van Galenstraat stond vrijdag17 april geheel in hetteken van de lente en al haar seizoensproducten en smaken.
Klik hier voor de fotoreportage
Brassband 'Brotherhood' bereiden zich voor op hun spetterende optreden
Nadat de brassband 'Brotherhood' het evenement muzikaal opende volgde de officiële opening. Voorzitter Erik Fischer heet iedereen welkom, waarna Wim de Graaf het woord neemt. Hij vertelt trots te zijn op het Food Center en benadrukt nog eens hoe bijzonder het is dat de handelaren zo saamhorig hun bedrijf voeren. Vervolgens wordt oud-burgemeester Ed van Thijn geïntroduceerd, die dit jaar ook zijn 75e verjaardag jaar viert. Ed van Thijn blikt nog eens terug in de geschiedenis van de groothandelsmarkt. "De marktmensen waren niet blij met de komst van de centrale markt, waarbij overheidsbemoeienis en controle op hygiëne en voedselveiligheid kwam kijken maar het moest en het is gelukt."
Voorzitter van de Verenigde Bedrijven Erik Fischer verwelkomt de aanwezigen
Tijdenshet evenement konden de deelnemers van het Food Center hunseizoensspecialiteiten aan de bezoeker laten proeven. Alle'deelmarkten', zoals vis, vlees, wild, AGF, algemene levensmiddelen uitalle culinaire werelden waren vertegenwoordigd. Ook gingen professionele koks aan de slag met de aangebodenproducten en werd er aspergeworkshops gegeven. De bezoekers werden tevens de hele dag vermaakt met entertainment.
De dames van La PrimaVera
Klik hier voor de fotoreportage
Voor meer informatie over Food Center Amsterdam klik hier.
Roel de Mooij, tevens penningmeester van de Verenigde Bedrijven, met zijn
Fino Fresco
Aardbeien horen bij de lente
Kleurrijke stands