Sinaasappels en mango beste fruit, broccoli winnaar bij groenten
Vezels zijn goed voor gezondheid en de stoelgang. Appels kunnen er ook mee door, al blijft de Elstar (2 gram) achter bij de Golden Delicious en de Granny Smith (2,7 gram). In alle drie de gevallen betreft het ongeschilde appels. Schillen scheelt 0,9 gram per portie.
Groente
Bij de groenten kwam broccoli als onbetwiste winnaar uit de bus (4,5 gram per portie van 150 gram), gevolgd door rode kool, sperziebonen en bospeen (3,8 gram). Onderaan de fruitlijst staan meloenen, aardbeien en druiven. Ze bevatten relatief de minste vezels per portie. Bij groenten zijn dat ijsbergsla, tomaat, komkommer, witlof en courgette.
Bron: ANP